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“小豆芽”追逐创业梦,残疾人有了挣钱路

本报记者 苏茜茜 通讯员 赵振国

在曲阜市息陬镇北夏宋村,32岁的吴华伟虽然行动不便,他却通过生产豆芽,在2016年被济宁市评为“残疾人致富能手”荣誉称号。年收益十几万的芽苗菜生产作坊,承载了吴华伟及其家庭的生活希望,更传递出残疾人身残志坚、顽强拼搏的精神风貌。

上学机会让给弟弟,农村娃与豆芽结缘

1987年,一对双胞胎兄弟的出生让一个农村家庭喜笑颜开,然而不幸却降临在吴华伟的身上,由于脑部发育不完善,造成了他右侧肢体运动功能障碍,肢体运动不协调。经多方治疗恢复了一定的行走能力,留下了终身残疾。童年时代的吴华伟在伙伴们的眼光中意识到了自己与他人的不同,倔强的他选择了和健全人一样踏上求学路。八年求学迎来中考时,吴华伟再一次受到打击,体育考试三项均未达标,被记零分。在文化科考试437分的情况下与高中失之交臂。无奈之下吴华伟进入济宁农校畜牧专业“3+2”连读,本想获得大专文凭,三年后家庭遇到重大变故,父亲所在的单位进行了改制被分流下岗,家庭失去了经济来源,无力支付兄弟两人的学习费用。吴华伟决定让弟弟继续学业,自己则选择了退学。

32岁的吴华伟当过饲养员、干过销售,做过陶瓷生产,但不论干哪一行,吃苦耐劳、认真负责的生活态度,一直深深地影响着他。

经历了几次打工生涯后,吴华伟感觉到自己四处漂泊,无法照料逐渐老去的父母,再次萌生创业的想法,在考察市场时吴华伟发现,豆芽在市场上有着不错的销路。不过,传统工艺生产豆芽都是手工生产,占地面积大、体力劳动强、生产周期长而无法大规模运行,并不适合残疾人工作。经过在外地多次考察和学习,吴华伟确立了以立体生产减少占地面积、自动化运行减少体力的生产销售模式。为达到预期目的,他向曲阜市残联发出了求助,请市残联帮他寻找合适的机器。市残联根据他的要求,为他推荐了山东青州庆华豆芽机械厂,并联系他到机械厂学习豆芽机操作技术。

年利润15万余元

希望带动残疾人致富

吴华伟于2016年8月订购一台300型筐式豆芽机,配套设施完善后开始生产。在开始的第一个月,由于不能准确掌握机器性能,做出的绿豆芽细长、散叶大、口感不佳,倒掉了几千斤。他决定暂停生产,走访其他地方的豆芽机使用者,经过一个月的学习,终于,他加工出来了白嫩、爽脆的豆芽。吴华伟连续一周把生产的绿豆芽全部免费赠送给群众和单位食堂采购人员试吃,试吃过的顾客均反映豆芽口感好。2016年10月1日产品正式上市销售,当天600斤豆芽在三个小时内就售卖一空。

2017年1月,两家公司的食堂与吴华伟签订了供销合同,接着又先后与四家企业食堂和两家学校食堂达成供应合同。日供应量在800斤以上。同时,依托四个乡村集市零售,日销售在400斤左右。现在已形成了日产1500斤的生产规模,销售1200斤的市场份额。总投资7万余元,年利润15万余元。

吴华伟告诉记者,现在他正在筹集资金,准备新上马茴香苗、萝卜苗、茼蒿等青苗菜,以小包装,精品化路线进驻城市商场、超市。“这两年,不管多么辛苦家里人从未放弃过,未来我还想帮助更多的残疾人一起致富,通过这两年的摸索,对自己的技术很有信心,希望能吸纳残疾人前来就业。”